一人分作るのは悪くないよ~。
春菊のごま和え、人参シリシリ、茹でたブロッコリー、すぐき蕪の漬物
春キャベツのなんちゃってお好み焼き、食後に昔ぷりん。
を食べました。
おもちゃみたいな調理道具を使ってい時短をしています。
スライサーとかごますり器とかブレンダーとかどれも安くて小さいタイプ
の物を買いました。小鉢で1杯くらいが出来て便利。
人参シリシリはベンリーナで皮を向いた人参を千切りにして炒めて、青のりふりかけを加えて
よく混ぜたら、卵を割手入れて、さらに熱を通したら出来上がり。人参の甘みで
美味しく小さなお子さんも喜ん食べてくれますよ。、
青のりふりかけはなんにでもかけて、なんでも美味しくなる万能調味料ですね。