田植えも終わって早田は、とても綺麗です。
今年はほとんどお手伝いできずに母が田んぼの切り盛りをしています。
忙しくて私もふらふらでした。それでも昨日は母にコブとカツオの出汁で
作ったカレーを作りました。
デザートはチョットしくじった自家製プリンです。
母の日のカードを渡したらとても喜んでいました。
抹茶のリキュールを買ったので、何年かぶりに「抹茶ケーキ」でも作ろうかと
思っています。オーブンが２台になったので、うまく時間を調整してパンも焼けます。
先日は、レーズンのバンズを焼いてナスを煮てはさんで食べました。
ナスのサンド
フォッカチャなんかも作ってトマトのせて普段の食事にいただいてます。
連休が終わって、マユミフーズには注文が続々入っています。
昔ぷりんのヒットに続き、「黄金生姜クッキー」の受注も好調です。
午後から作ります。
生姜の乾燥
