生姜の日だから?
生姜をスッて心太を食べる~。粋だね。
高知県東部では、出汁で食べるほうが、心太が馴染みが有ります。
酢醤油は子供には酸っぱくさらに辛子は無理なんです。関東ではこれが
主流ですが、高知の出しで食べる心太を食べるとやみつきになりますよ~。
生姜とごまを少々トッピングしたのが最高です。
黄金生姜クッキー
こちらも夏なのに注文が切れません。本日は、生姜を粉末にして
クッキーを作ります。
プリンを作りながら、生姜の粉末とクッキー生地を仕込んでいます。
蜂の巣の駆除
トイレの横にアシナガバチが巣を作ってました。10匹くらいで羽音がすごい。
怖いので夕方から殺虫剤で退治します。それまでそ~っとしています。
どこの家庭も今頃は蜂の駆除をしているようです。
蜂の巣の高さから、今年の夏は雨が多いように思います。
本日の出荷と夜なべ
プリンを2箱出荷します。黄金生姜クッキーは、高知県アンテナショップ
「まるごと高知」に本日出荷です。その後、明日配達の細かい商品を
必死で夜なべで作ります。
頑張れ~♪
gp